達州市川大師金來食品有限公司主要從事牛肉制品開發、生產和銷售。現公司已有牛肉干，牛肉片，燈影牛肉，牛肉粒，麻辣、泡椒、燒烤味牛肉，燈影牛肉絲，鹵汁牛肉，香茶牛肉,手撕牛肉，風干牛肉，紅燒牛肉罐頭，牛肉醬，午餐肉等“大班指”系列產品，100余個規格，產品暢銷全國大多城市，成為人們休閑、饋贈、餐宴的理想佳品。
公司已通過“ISO9001：2015質量管理體系認證”；獲得了“達州市知名商標”，“守合同重信用企業”，“通川燈影牛肉地理標志”, “四川名牌”，“勞動保障A級誠信單位”，“四川省食品質量安全達標示范單位”，四川省質量信譽服務AAA單位，“優秀成長型企業”，“建立現代企業制度達標企業”，達州市非物質文化遺產（“巴人牛肉干”傳統加工技藝）等榮譽。
2018年中國品牌建設促進會對通川燈影牛肉按有關國家標準，經專家評審，技術機構測算，品牌評價發布工作委員會審定，地理標志產品“通川燈影牛肉”的品牌強度為863，品牌價值為111.58億元。
